Думаю, нестандартный вывод превьюшек - это хороший ход. Так и ставить по 6 штук на странице. Больше не надо.

Но очень сильно обескуражило отсутствие навигации. Тыркнулась влево-вправо - а нет ее! Может, в верхней строчке с навигацией шрифт покрупнее сделать? Мелко очень и ощущение, что это неважная второстепенная информация, которую и замечать не стоит.

И еще внизу "Футербар" организовать со всеми предложенными Bro штуковинами. Тут уж развернуться. Поэтому больше 6 анонсов статей не выкладывать - чтобы пользователи быстрее добирались до футера и, чувствуя, что им очень многое недорассказали, более внимательно изучали его.

А вы сделайте сайт не о рецептах, а о себе.
Вы же даже этот топик начали - я повар(сушист). Мне кажется, это интересно.
Перемешайте истории о себе, о вашем ресторане, о Японии с рецептами блюд.
Коротенькая история про Аниту Вонг (кто она вообще такая, я первый раз слышу - а Вы возьмите и познакомьте читателей) и потом ее рецепт приготовления утки.
Блог будет ненавязчивой рекламой Вам, Вашему заведению (можете мне поверить, так заработаете больше, чем через Сапы всякие). Да и вообще читать истории и предыстории интересней, чем просто смотреть рецепты.
И, кстати, расширяется спектр тем для видео. Можно показать что-то из жизни ресторана (с согласия героев, разумеется), показать то место, где вы учились своему мастерству, попросить пользователей, которые читают ваш блог, чтобы они присылали видео из Японии с какими-то особенностями кухни в разных обастях (или провинциях, что у них там? ).

Действительно блог цепляет. Я тоже походила, посмотрела - интересные штуки встречаются ))

Хотелось бы, чтобы на главной странице была не "простыня" из последних МК, а каталог - все категории с названиями последних МК в каждой категории и ссылками на просмотр остальных МК даной категории.

Скромный гугл в сайдбаре - практически незаметен. Если хотите использовать именно этот способ монетизации, лучше ставить рекламу непосредственно в посты.

Концепция сайта - что в нем, зачем и для кого?
Вот я пользователь, открыла, стоит читать блог или нет? Что мне предложат? Что-то умное от профи с бородой или старые бородатые новости?
После того, как придумаете, зачем вам посещаемость на сайте и что вы с ней будете делать, можно будет и редизайн, и все прочее.

Я бы шрифт крупнее сделала.
В списках комментариев и последних постов между строчками интервал - чтобы было видно, где заканчиватеся один пост (комментарий) начинается другой.