Получить качественную самописку очень трудно, мало шансов найти таких профессионалов, чтобы не только пыль в глаза пустили и выглядело все в итоге неплохо, но чтобы и работало также, было хорошо написано, не было уязвимостей, работали стандартные для большинства ЦМС механизмы (к примеру кэширование) и т.д.
Дело в том, что самописками болеют либо уж совсем матерые профессионалы, либо "амбициозные" новички. Пробовать искать первых под такую задачу - гнилое дело, если есть знакомые, которые не вызывают сомнений в своей квалификации - тогда хорошо, если нет, то потом намучаетесь с поддержкой, доработкой и 10 переплатите за все это.

Единственный вариант получить качественную самописку от человека незнакомого - это если он работает с фреймворком, т.е. по сути это не совсем самописка, но и ЦМСкой не назовешь. Преимуществ море - стандартные механизмы (работа с базой, роутинг, кэширование и пр.) уже реализованы и поддерживаются, есть сообщество и соответственно люди, которые смогут разобраться в Вашем проекте(если что), а также вы получаете полностью созданный под Вас интерфейс, в т.ч. административной части.

Я к тому, что, если человек/команда говорят Вам, что у Вас будет самописка - спрашивайте на каком фреймворке, если они не понимают о чем Вы или говорят что обходятся без них, расписывая преимущества - попрощайтесь с ними и ищите других.

От того какой фреймворк Вам назовут, тоже можно плясать и делать выводы о квалификации специалистов и качестве конечного продукта.
Приведу несколько наиболее популярных фреймворков с пояснениями:
CodeIgniter - когда-то очень простой и легкий фреймворк, оброс и потолстел со временем, никогда не отличался особой грамотность, но привлекал много новичков.
Популярен. Но не советую. Разработку на нем в большинстве случаев предложат новички.
Symfony - популярный, большой и сложный фреймфорк, реализующий множество международных стандартов. Если человек вам его предлагает - либо он только прочитал о нем и загорелся мыслью сделать что-то крутое на таком монстре (отсеивается по портфолио), либо профессионал. Если найдется исполнитель на данном фреймворке - советую.
Zend Framework - популярный, много сказать о нем не могу, мне он не нравится. Популярен и относительно прост, настолько, что ничего нельзя сказать об исполнителе, может попасться и школьник.
Yii Framework - хороший, грамотный фреймворк. На мой взгляд немного перегруженный, но хороший вариант. Скорее всего специалист который его предложит - достаточно высокого (как минимум среднего) уровня.
Kohana 3 - упоминаю лишь потому, что это мое последнее увлечение, Вам не советую, потому что не столь велико сообщество и неизвестно какой специалист попадется. Легкий, быстрый, простой в изучении и достаточно грамотный.

аппаратной среды

аппаратной оболочкой