Провел ночь в анализе дизайна основных конкурентов и шаблонов, продающихся на темплейт монстер и тем форрест (там даже есть такая рубрика: "про пиво"). Еще больше запутался. Чтобы сформировать правильное ТЗ дизайнеру, хочется более четко понять озвученные здесь моменты.

Что конкретно предложите включить в понятие "современный", "легкий" и "приятный" дизайн именно для такого сайта? Может, есть примеры сайтов, стиль оформления которых мне нужно взять за пример?

Дизайн сейчас напоминает что-то спортивно-бильярдное)
На заметку: для вордпресса есть много пивных плагинов.

"Сообщество любителей пива" тоже ссылочкой бы сделать в логотипе.
Я сам сначала нажимал на неё, чтобы перейти на главную — безуспешно. А я ведь, скорее всего, не один такой.

И эффект "затемнение картинок" совершенно идиотский. Сразу негативность прёт.
И у заголовков цвет тени другой сделать, а то это похоже не на тень, а на расплывший, от алкоголя, текст.

статьи о пивных дрожжах для волос или о маске для волос с пивом -- не наш метод употребления пива) такое впечатление, что писала женщина))) а заголовок об употреблении пива при грудном вскармливании для меня вообще показался отвратительным. короче, если честно, ожидал увидеть больше интересного контента.

Задумка на 5, реализация... Я бы начал с того, чтобы переписал всю концепцию сайта (от дизайна до направления развития)

Зайдя на сайт ожидал увидеть больше.
Дизайн совсем не понравился.
Почему картинки становятся ч\б когда на них наводят?
Логотип хороший.
Было бы не плохо поменять дизайн, и рецепты выводить в красивой табличке, которая будет выделяться среди страницы.

Надеюсь в скором времени поменяете дизайн и наполните сайт - проект интересный.

Погружение в историю и в пиво с целлофановых кулёчков.
Многое взято оттуда, как по мне сайт "сложноват" для такой вкусной темы.
По дизайну писать нет смысла все уже описано.
Проект однозначно полезный и перспективный!

Попробуйте поставить дизайнеру задачу сделать легкий, игривый и веселый сайт - это в общем-то естественные эмоции, которые должны вызывать употребление пива у ваших посетителей.

В целом ничего, но контрастность режет глаз.

Дизайн оставляет желать лучшего, хотя задумка действительно отличная! Есть еще один момент, не связанный с дизайном, но с реализацией. Нужно, чтобы сайт соответствовал законодательству. Если он нацелен на российскую аудиторию, то российскому законодательству. Полагаю, нужно сделать предупреждение и ограничение по доступу для лиц моложе 18 лет. Ну и, наверное, сделать некоторое указание, что сайт не является рекламой пива и не занимается его распространением. Я не особо силен в юридических тонкостях, но в целом и общем считаю, что все же некоторые примечания должны быть.