или через сервер, используя php (или аналог), или в form указать action="mailto:user@inter.net", но в последнем случае у пользователя вызовется мэил-клиент.

Если что то вот код [PHP]<?php
if($_POST['submit']) {
$title = substr(htmlspecialchars(trim($_POST['title'])), 0, 1000);
$mail = substr(htmlspecialchars(trim($_POST['mail'])), 0, 1000);
$to = $mail;

$from='test@test.ru';
$masseg = "Тестова листівка";

$result = mail($to, $title, 'From:'.$from.$masseg);

if ($result=FALSE){
echo "Повідомлення надіслане";
}
else {
echo "Повыдомлення надыслано";
}

}
?>[/PHP]

использовать php::mail() не лучшее решение, не могу вспомнить почему именно, помню только что там было 100500 каких-то проблем, которых по идее быть не должно. Лучше поискать какой-то велосипед в интернете, или скачать полноценную либу.

ps кажется потому что конфликтовали кодировки, mail отправляет в utf8 (вроде), а на почтовые сервисы желательно слать в 1251.

php mail это обертка, она не обладает логикой.
Делает она примерно следующее:

[PHP] sendmail = popen(sendmail_cmd, "w");
fprintf(sendmail, "To: %s\n", to);
fprintf(sendmail, "Subject: %s\n", subject);
if (hdr != NULL) {
fprintf(sendmail, "%s\n", hdr);
}
fprintf(sendmail, "\n%s\n", message);
ret = pclose(sendmail);
[/PHP]
https://github.com/php/php-src/blob/master/...standard/mail.c

так что пиши свой обработчик и хоть через mysql письма шли!
https://github.com/php/php-src/blob/master/...standard/mail.c

Я с этим разбирался и вот что скажу. Там проблема в том, что для русского языка по-умолчанию тема должна быть в koi8-r, а тело в cp-1251 (точнее как задано в системе). И потому при посылке хидеров нельзя корректно задать кодировку.
Когда люди работают через браузер, этой баги не видно. Потому что распространённые почтовые сервисы уже всё это знают и правят автоматически.
А вот при использовании почтовой программы — может быть фейл. Иногда и фейла нет — если тема на латинице, потому баг трудно ловится
Я решал это тем, что все куски — отправитель, тема, тело и пр. кодировал в base64 — тогда все кодировки воспринимаются корректно.
https://github.com/Den1xxx/ReloadCMS/blob/m.../system/etc.php — function rcms_send_mail

Замечание модератора: Эта тема была закрыта автоматически ввиду отсутствия активности в ней на протяжении 100+ дней. Если Вы считаете ее актуальной и хотите оставить сообщение, то воспользуйтесь кнопкой или обратитесь к любому из модераторов.