На сайте можно сформировать информацию в том виде, в котором хочешь представить клиенту, а в соцсетях есть только унифицированный инструментарий, который не всегда применим и не лучшим способом подходит. Так что сайты в большей своей массе необходимы нормальным бизнесам.
Хотя если рассматривать например интернет-магазины, то для многих из них работа на маркет-плейсах может быть иногда более выгодной, чем держать и развивать свой сайт, но это не точно.