Как говорится: "прочитай рекомендации Яндекса и сделай наоборот". Чтобы убедиться, что это действительно так - просто мониторьте топы по НЧ, где нет ручной корректировки. И всё сразу станет понятно - что работает, а что - нет.

Для обеих ПС работает тэг <strong>. Достаточно 1-2 выделений на страницу. Сильно усердствовать не стоит.